教学重点 ◼ 掌握食品雕刻制作的基本步骤和常用技法 ◼ 掌握食品雕刻的命名方法教学重点 ◼ 掌握食品雕刻制作的基本步骤和常用技法 ◼ 掌握食品雕刻的命名方法