、水溶性维生素与辅酶 缺乏症 ●维生素C:羟化酶的辅酶 坏血病 ●维生素B族: 维生素B1:α-酮酸脱氢酶的辅酶 脚气病 维生素B2:黄酶的辅基 口角糜烂、口腔溃疡 维生素B6:氨基酸转氨酶和脱羧酶的辅酶 维生素PP:不需氧脱氢酶的辅酶 癫皮病 生物素:羧化酶的辅酶 维生素B12和叶酸:一碳单位转移酶的辅酶恶性细胞贫血二、水溶性维生素与辅酶 ●维生素C： 羟化酶的辅酶 坏血病 缺乏症 ●维生素B族： 维生素B1：α-酮酸脱氢酶的辅酶 脚气病 维生素B2：黄酶的辅基 口角糜烂、口腔溃疡 维生素B6：氨基酸转氨酶和脱羧酶的辅酶 维生素PP：不需氧脱氢酶的辅酶 癞皮病 生物素： 羧化酶的辅酶 维生素B12和叶酸：一碳单位转移酶的辅酶 恶性细胞贫血 Chapter11 维生素与辅 酶