1、教学目的:通过学习使学生了解和掌握细胞的有关知识 2、教学内容 (1)细胞概述:细胞和植物细胞的结构、功能及化学组成 (2)生物膜的概念、化学成分、结构和功能。 (3)原生质的胶体性质:原生质的化学成分;原生质胶体系统;原生质胶 体状态与生理功能。 3、重点与难点:膜的结构和原生质的特点 第二章植物的水分代谢 1、教学目的ε通过学习使学生了解和掌握植物的水分在植物体内存在的状态及其生理作 用、植物细胞和根系对水分的吸收、蒸腾作用的生理意义与影响因子、植物体内水分的 运输和合理灌溉的生理基础等知识 2、教学内容: (1)水分对植物生命活动的作用 (2)植物细胞的吸水:渗透性吸水(水势及渗透作用的概念、细胞水势的 组成及其动态变化);吸胀性吸水和代谢性吸水。 (3)根系吸水:根系吸水的途径、方式、吸水动力和影响因素 (4)蒸腾作用:蒸腾作用的概念、意义、指标及测定方法简介:气孔运动 与气孔蒸腾:环境条件对蒸腾的调节 (5)植物体内水分的运输:运输的途径、动力。 (6)植物需水规律及合理灌溉指标 3、重点与难点:重点是细胞吸水和蒸腾作用,难点是水势的概念。3 1、教学目的：通过学习使学生了解和掌握细胞的有关知识。 2、教学内容： （1）细胞概述：细胞和植物细胞的结构、功能及化学组成。 （2）生物膜的概念、化学成分、结构和功能。 （3）原生质的胶体性质：原生质的化学成分；原生质胶体系统；原生质胶 体状态与生理功能。 3、重点与难点：膜的结构和原生质的特点 第二章 植物的水分代谢 1、教学目的：通过学习使学生了解和掌握植物的水分在植物体内存在的状态及其生理作 用、植物细胞和根系对水分的吸收、蒸腾作用的生理意义与影响因子、植物体内水分的 运输和合理灌溉的生理基础等知识。 2、教学内容： （1）水分对植物生命活动的作用。 （2）植物细胞的吸水：渗透性吸水（水势及渗透作用的概念、细胞水势的 组成及其动态变化）；吸胀性吸水和代谢性吸水。 （3）根系吸水：根系吸水的途径、方式、吸水动力和影响因素。 （4）蒸腾作用：蒸腾作用的概念、意义、指标及测定方法简介；气孔运动 与气孔蒸腾；环境条件对蒸腾的调节。 （5）植物体内水分的运输：运输的途径、动力。 （6）植物需水规律及合理灌溉指标。 3、重点与难点：重点是细胞吸水和蒸腾作用，难点是水势的概念