点击下载:《食品科学概论》课程教学资源(PPT课件)酒与酒文化(中国传统酒文化)
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(3)杜康酿酒 另一则传说认为酿酒始于杜康,杜康是 夏朝时代的人。东汉《说文解字》中解释 “酒”字的条目中有:“杜康作秫酒”。 “杜康造酒”经过曹操“何以解忧,唯有 杜康”的咏唱,杜康在人们心目中已经成了 酒的发明者,也有了各种传说。 (3)杜康酿酒 另一则传说认为酿酒始于杜康,杜康是 夏朝时代的人。东汉《说文解字》中解释 “酒”字的条目中有:“杜康作秫酒”。 “杜康造酒” 经过曹操“何以解忧,唯有 杜康”的咏唱,杜康在人们心目中已经成了 酒的发明者,也有了各种传说
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