水蒸气蒸馏 一、实验目的： 1.学习水蒸气蒸馏的原理及其应用 2.掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法 二、实验原理： 1.当有机物与水一起共热时，整个系统的蒸汽压根据分压定律应为各组分蒸 汽压之和。P=P+PA。当P=P杵，液体沸腾，混合物的沸点低于任何一个组 分的沸点。 图是关于水(bp100℃)和溴苯(bp156℃)两个不互溶混合物以及两个化合物 的混合蒸气压对温度关系图。图中虚线表示混合物应在95℃左右沸腾，该温度 的总蒸气压就等于大气压。显然，混合物沸点温度低于水的沸点，而混合物中， 水的沸点远低于溴苯，因此，要在100℃或更低温度蒸馏化合物，水蒸气蒸馏是 较为有效的方法。 澳苯水混合物 图1溴苯、水及溴苯-水混合物的蒸气压与温度的关系 伴随水蒸气蒸馏出的有机物和水的质量符合以下关系： m/maco=M x P/18 x Paco maMa 尽管溴苯在蒸馏时的蒸气压很小，但由于溴苯的相对分子质量远远大于水的 相对分子质量，所以按质量计算，在水蒸气蒸馏中溴苯要比水多，溴苯在馏出液 组分中占到62%。鉴于通常有机化合物的相对分子质量比水大得多，所以即使有 机化合物在100℃时蒸气压只有10mmlg(1.33kPa),用水蒸气蒸馏亦能获得良好水蒸气蒸馏 一、实验目的： 1. 学习水蒸气蒸馏的原理及其应用。 2. 掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法 二、实验原理： 1.当有机物与水一起共热时，整个系统的蒸汽压根据分压定律应为各组分蒸 汽压之和。р=р（H2O）+рA。当 P=P 大气，液体沸腾，混合物的沸点低于任何一个组 分的沸点。 图是关于水(bp 100℃)和溴苯(bp 156℃)两个不互溶混合物以及两个化合物 的混合蒸气压对温度关系图。图中虚线表示混合物应在 95℃左右沸腾，该温度 的总蒸气压就等于大气压。显然，混合物沸点温度低于水的沸点，而混合物中， 水的沸点远低于溴苯，因此，要在 l00℃或更低温度蒸馏化合物，水蒸气蒸馏是 较为有效的方法。 伴随水蒸气蒸馏出的有机物和水的质量符合以下关系： ma/m(H2O)=MAｘPa/18ｘp(H2O) ma ∝ Ma 尽管溴苯在蒸馏时的蒸气压很小，但由于溴苯的相对分子质量远远大于水的 相对分子质量，所以按质量计算，在水蒸气蒸馏中溴苯要比水多，溴苯在馏出液 组分中占到 62%。鉴于通常有机化合物的相对分子质量比水大得多，所以即使有 机化合物在 100℃时蒸气压只有 10mmHg (1.33kPa)，用水蒸气蒸馏亦能获得良好 图 1 溴苯、水及溴苯-水混合物的蒸气压与温度的关系