第2节细胞中的无机物 ■■学习目标 1.水在细胞中的存在形式及作用。 2.细胞中无机盐的存在形式及重要作用。 细胞中的水 材料1某饮料成分表 营养素参考值八 质 0吉 碳水化合物糖类)6.0克 43毫克 13毫克 材料2细跑中各种化合物所占比例 物 质 所比例A70901.50 材料3：几种不同生物体中水的含量 生物 65 90 舒 材料4人体中几种不同器官或组织中水的含量 所古比例/%10 材料5同种生物不同生长发育期的含水量 OX 50E-55 据上述材料，总结说出水的含量特点。 3 水的存在形 形式 米 子在阳光下晒干后，质量 减是因为什么？这些水生要是什么： 例下列属于结合水的是( B.细跑液中 C.干种子细胞 的k D.蒸腾作用散失的水 第 2 节 细胞中的无机物 学习目标 1.水在细胞中的存在形式及作用。 2.细胞中无机盐的存在形式及重要作用。 一、细胞中的水 材料 1:某饮料成分表 项目 每 100 毫升 营养素参考值/% 能量(ATP) 102 千焦 1% 蛋白质 0 克 0% 脂肪 0 克 0% 碳水化合物(糖类) 6.0 克 2% 钠 43 毫克 2% 钾 13 毫克 1% 材料 2:细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 所占比例/% 70~90 1~1.5 7~10 1~2 1~1.5 材料 3:几种不同生物体中水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量/% 97 80~85 78 65 90 60~80 材料 4:人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例/% 10 22 76 79 83 材料 5:同种生物,不同生长发育期的含水量。 据上述材料,总结说出水的含量特点。 ① ② ③ 二、水的存在形式 1.细胞中水的存在形式有 , 。 2.刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干后,质量减轻是因为什么?这些水主要是什么? 例:下列属于结合水的是( ) A.血液中的水 B.细胞液中的水 C.干种子细胞中的水 D.蒸腾作用散失的水