生物酶技术在服装印染品中的应用 杜秋实16307130298 【技术原理】 1、生物醇:生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,大部分为蛋白质, 也有极少部分为RNA。生物酶的制造和应用领域逐渐扩大,生物酶在纺织工业中 的应用也日臻成熟,由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶,至现在在纺织 染整的各领域的广泛应用,体现了生物酶在染整工业中的优越性。 结构特性: 生物酶是具有催化功能的蛋白质。像其他蛋白质一样,酶分子由氨基酸长链 组成。其中一部分链成螺旋状,一部分成折叠的薄片结构,而这两部分由不折叠 的氨基酸链连接起来,而使整个酶分子成为特定的三维结构。生物酶是从生物体 中产生的,它具有特殊的催化功能,其特性如下: (1)高效性:用酶作催化剂,酶的催化效率是一般无机催化剂的10^71013 倍 (2)专一性:一种酶只能催化一类物质的化学反应,即酶是仅能促进特定化合 物、特定化学键、特定化学变化的催化剂。 (3)低反应条件:酶催化反应不象一般催化剂需要髙温、髙压、强酸、强碱等 剧烈条件,而可在较温和的常温、常压下进行,另外,一些特殊的酶在特 定条件下催化效率达最大值,如胃蛋白酶在胃液酸性条件下发生作用 (4)易变性失活:在受到紫外线、热、射线、表面活性剂、金属盐、强酸、强 碱及其它化学试剂如氧化剂、还原剂等因素影响时,酶蛋白的二级、三级 结构有所改变。所以在大生产时,如有条件酶还可以回收利用。 (5)可降低生化反应的反应活化能:酶作为一种催化剂,能提高化学反应的速 率,主要原因是降低了反应的活化能,使反应更易进行。而且酶在反应前 后理论上是不被消耗的,所以还可回收利用。 若心吸附、到湿 油藏改善 进一步提高组织流 能力,提高渗流效率 【生物酶解堵剂作用原理示意图】生物酶技术在服装印染品中的应用 杜秋实 16307130298 【技术原理】 1、生物酶：生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大部分为蛋白质， 也有极少部分为 RNA。生物酶的制造和应用领域逐渐扩大，生物酶在纺织工业中 的应用也日臻成熟，由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶，至现在在纺织 染整的各领域的广泛应用，体现了生物酶在染整工业中的优越性。 结构特性： 生物酶是具有催化功能的蛋白质。像其他蛋白质一样，酶分子由氨基酸长链 组成。其中一部分链成螺旋状，一部分成折叠的薄片结构，而这两部分由不折叠 的氨基酸链连接起来，而使整个酶分子成为特定的三维结构。生物酶是从生物体 中产生的，它具有特殊的催化功能，其特性如下： （1） 高效性：用酶作催化剂，酶的催化效率是一般无机催化剂的 10^7~10^13 倍。 （2） 专一性：一种酶只能催化一类物质的化学反应，即酶是仅能促进特定化合 物、特定化学键、特定化学变化的催化剂。 （3） 低反应条件：酶催化反应不象一般催化剂需要高温、高压、强酸、强碱等 剧烈条件，而可在较温和的常温、常压下进行，另外，一些特殊的酶在特 定条件下催化效率达最大值，如胃蛋白酶在胃液酸性条件下发生作用。 （4） 易变性失活：在受到紫外线、热、射线、表面活性剂、金属盐、强酸、强 碱及其它化学试剂如氧化剂、还原剂等因素影响时，酶蛋白的二级、三级 结构有所改变。所以在大生产时，如有条件酶还可以回收利用。 （5） 可降低生化反应的反应活化能：酶作为一种催化剂，能提高化学反应的速 率，主要原因是降低了反应的活化能，使反应更易进行。而且酶在反应前 后理论上是不被消耗的，所以还可回收利用。 【生物酶解堵剂作用原理示意图 】