烷基胺常用于人造丝生产中,可以使再生纤维素丝的强度得到改进,并保持喷丝孔的清洁, 不使污垢沉积 (5)聚氧乙烯烷基酰醇胺 这种简单的化合物具有较强的起泡和稳泡作用,常用作促泡剂及稳泡剂。当烷基的碳原 子数较大时,此种化合物变得不易溶于水;只有增大环氧乙烷加入量,才有较好的水溶性。 较早出现的商品椰子油酰醇胺,是EO数为1的简单化合物的典型,由月桂酸(碳11) 与二乙醇胺在氮气气流下加热、脱水缩合而成。此反应中,有lmol二乙醇胺并未成酰胺,而 是与已形成的酰胺相结合,生成可溶于水的复合物(反应产物中含60~70%酰胺、25~30% 醇胺、3~5%脂肪酸醇胺皂),如无二乙醇胺,则本身并不易溶于水。此复合物的优点是有优 良的水溶性与洗涤性,易产生稳定的泡沫;水溶液粘度较大,可用作増粘剂。可加少量于洗 涤剂配方中,作为稳泡剂,也可用作乳化剂、防锈剂,以及干洗皂等。 此类表面活性剂比脂肪酸聚氧乙烯酯耐水解(特别是在碱性溶液中),稳定性较好 (6)多醇表面活性剂 主要是脂肪酸与多羟基物作用而生成的酯,一般常见有甘油酯、聚甘油酯、糖酯及失水 山梨醇酯德国。失水山梨醇脂肪酸酯是油溶性的,不溶于水,加环氧乙烷与未酯化的羧基缩 合,则得水溶性的产品。 多醇表面活性剂除具有一般非离子表面活性剂的良好表面活性外,还有无毒性的特点 故常应用于食品工业和医药工业中 脂肪醇甘油酯的合成,一般可将等摩尔的脂肪酸与甘油混合物加热即得。工业上常用油 脂与甘油进行酯交换的方法。不论用何种方法,产品都是混合物(其中有双酯和三酯产品)。 失水山梨醇单脂肪酸酯CH2COOC6 H8 OHB的合成是采用酸与醇的酯化反应而得,反应 的特点是山梨醇脱水成失水山梨醇的反应同时进行还有部分产物C1H23 COOC6H8(OH)。 以上两种表面活性剂,如未经聚氧乙烯化,则不溶于水而是油溶性的,如用蔗糖制成的 脂肪酸酯,则因蔗糖分子的极性基团(OH基)较多而易溶于水。蔗糖酯是用脂肪酸甲酯与 蔗糖在二甲基甲酰胺介质中进行酯交换反应而制得的。蔗糖单脂肪酸酯无毒、无臭、无味, 可作为乳化剂及低泡洗涤剂使用。 (7)聚氧烯烃共聚表面活性剂(聚醚表面活性剂) 此类表面活性剂可分为: ①全整体共聚型 其合成步骤为:将一氧化烯烃加到一引发剂(含活性氢,如有一OH、一NH2等基团)中 形成聚氧烯烃;然后再加入另一种氧化烯烃,又形成另一种聚氧烯烃,结果是一种聚氧烯烃 整体与另一种聚氧烯烃整体共聚联结起来。如果此共聚可以多次,氧化烯烃也可以是多种 所得产物全是各种聚氧烯烃的整体联结而成的化合物,因此,这种表面活性剂即称全整体共 聚型表面活性剂,简称全整聚表面活性剂 ②全杂乱聚合型 将一定比例的两种以上的氧化烯烃加至一引发剂中,使之聚合,然后,再加入不同比例 或相同比例的相同的或不同的混合氧化烯烃,即得此种表面活性剂,简称全杂聚表面活性剂。 ③整体聚合一杂乱聚合型及杂乱聚合一整体聚合型(简称整聚一杂聚及杂聚一整聚型)。 根据聚合方式不同,可分为以上三类。其中以全整聚型应用最广。用单官能团引发剂聚 合的产物如RO(CHOm(C2H4OnH,调节m、n值可得具有各种性质的表面活性剂,如果维 持m、n不变,而仅改变聚合次序,则得RO(C2H4Om(C3HOnH则性质和前者有很大差别, 浊点大为降低,起泡性能也大大减弱。 自双官能团引发剂制备出的全整聚表面活性剂中,以丙二醇为引发剂者得到广泛应用。 其结构式为:HO(C2HOa(CHOb(C2H4OcH。b≥15,(C2H4Oa+c之量占20~90%。调节 聚氧丙烯的相对分子质量和聚氧乙烯的质量分数,可得一系列具有不同性质的聚醚:相对分 子质量小者润湿性能较好,起泡作用差,洗涤作用不佳;随相对分子质量増加,则洗涤性能烷基胺常用于人造丝生产中，可以使再生纤维素丝的强度得到改进，并保持喷丝孔的清洁， 不使污垢沉积。 （5）聚氧乙烯烷基酰醇胺 这种简单的化合物具有较强的起泡和稳泡作用，常用作促泡剂及稳泡剂。当烷基的碳原 子数较大时，此种化合物变得不易溶于水；只有增大环氧乙烷加入量，才有较好的水溶性。 较早出现的商品椰子油酰醇胺，是 EO 数为 1 的简单化合物的典型，由月桂酸（碳 11） 与二乙醇胺在氮气气流下加热、脱水缩合而成。此反应中，有 1mol 二乙醇胺并未成酰胺，而 是与已形成的酰胺相结合，生成可溶于水的复合物（反应产物中含 60～70%酰胺、25～30% 醇胺、3～5%脂肪酸醇胺皂），如无二乙醇胺，则本身并不易溶于水。此复合物的优点是有优 良的水溶性与洗涤性，易产生稳定的泡沫；水溶液粘度较大，可用作增粘剂。可加少量于洗 涤剂配方中，作为稳泡剂，也可用作乳化剂、防锈剂，以及干洗皂等。 此类表面活性剂比脂肪酸聚氧乙烯酯耐水解（特别是在碱性溶液中），稳定性较好。 （6）多醇表面活性剂 主要是脂肪酸与多羟基物作用而生成的酯，一般常见有甘油酯、聚甘油酯、糖酯及失水 山梨醇酯德国。失水山梨醇脂肪酸酯是油溶性的，不溶于水，加环氧乙烷与未酯化的羧基缩 合，则得水溶性的产品。 多醇表面活性剂除具有一般非离子表面活性剂的良好表面活性外，还有无毒性的特点， 故常应用于食品工业和医药工业中。 脂肪醇甘油酯的合成，一般可将等摩尔的脂肪酸与甘油混合物加热即得。工业上常用油 脂与甘油进行酯交换的方法。不论用何种方法，产品都是混合物（其中有双酯和三酯产品）。 失水山梨醇单脂肪酸酯 C11H23COOC6H8(OH)3 的合成是采用酸与醇的酯化反应而得，反应 的特点是山梨醇脱水成失水山梨醇的反应同时进行还有部分产物 C11H23COOC6H8(OH)。 以上两种表面活性剂，如未经聚氧乙烯化，则不溶于水而是油溶性的，如用蔗糖制成的 脂肪酸酯，则因蔗糖分子的极性基团（OH 基）较多而易溶于水。蔗糖酯是用脂肪酸甲酯与 蔗糖在二甲基甲酰胺介质中进行酯交换反应而制得的。蔗糖单脂肪酸酯无毒、无臭、无味， 可作为乳化剂及低泡洗涤剂使用。 （7）聚氧烯烃共聚表面活性剂（聚醚表面活性剂） 此类表面活性剂可分为： ①全整体共聚型 其合成步骤为：将一氧化烯烃加到一引发剂（含活性氢，如有－OH、－NH2 等基团）中， 形成聚氧烯烃；然后再加入另一种氧化烯烃，又形成另一种聚氧烯烃，结果是一种聚氧烯烃 整体与另一种聚氧烯烃整体共聚联结起来。如果此共聚可以多次，氧化烯烃也可以是多种， 所得产物全是各种聚氧烯烃的整体联结而成的化合物，因此，这种表面活性剂即称全整体共 聚型表面活性剂，简称全整聚表面活性剂。 ②全杂乱聚合型 将一定比例的两种以上的氧化烯烃加至一引发剂中，使之聚合，然后，再加入不同比例 或相同比例的相同的或不同的混合氧化烯烃，即得此种表面活性剂，简称全杂聚表面活性剂。 ③整体聚合－杂乱聚合型及杂乱聚合－整体聚合型（简称整聚－杂聚及杂聚－整聚型）。 根据聚合方式不同，可分为以上三类。其中以全整聚型应用最广。用单官能团引发剂聚 合的产物如 RO(C3H6O)m(C2H4O)nH，调节 m、n 值可得具有各种性质的表面活性剂，如果维 持 m、n 不变，而仅改变聚合次序，则得 RO(C2H4O)m(C3H6O)nH 则性质和前者有很大差别， 浊点大为降低，起泡性能也大大减弱。 自双官能团引发剂制备出的全整聚表面活性剂中，以丙二醇为引发剂者得到广泛应用。 其结构式为：HO(C2H4O)a(C3H6O)b(C2H4O)c H。b≥15，(C2H4O)a＋c 之量占 20～90%。调节 聚氧丙烯的相对分子质量和聚氧乙烯的质量分数，可得一系列具有不同性质的聚醚：相对分 子质量小者润湿性能较好，起泡作用差，洗涤作用不佳；随相对分子质量增加，则洗涤性能