因有软脂肪沉积物而变得窄小,这些沉积物状似牙膏,可以用 指甲挖出。这种动脉早期硬化的柔软形态,与老年患者有钙化 时的严重动脉硬化改变,形成明显的对比。钙化是指软牙膏样 物质变硬,成为不能逆转的“鸡蛋壳”病变,使动脉硬化。而 软期”则表示是疾病的早期和吸收期,在青年人中占比率特 高。例如:朝鲜战争时期,我们解剖了三百个在战场上死亡的 年青人的尸体,他们的平均年龄约为二十一岁,通过尸解,我 们发现有百分之七十的人,冠状动脉有“牙膏”样病态改变。 既然连身体最健壮的士兵都有此现象,我们这些普通人的情况 就可想而知了。在美国,每三个四十五岁以上的男人,就有 个有发生心绞痛的可能。此外女性也不能幸免,当闭经后的妇 女失去免疫力,及卵巢逐渐停止发挥功能时,该病的男女发病 率比例,就会从71变为相等 在离开河口市后,我们安排了世界卫生组织的一个小组, 去调査研究这次心脏病的流行情况是否与该地区的饮食、吸烟、 生活方式或者是因临近苏联边界,精神长期紧张等因素有关。 不过在其他的一些国家和地区,我们已有了某些发现。记得几 年前,美国心脏专科学院的医生到一个东方国家参观,得知他 们那里的主要死亡原因是胃癌,而心脏病和动脉硬化的发病率 却很低,我想这可能与他们以米为主食以及遗传有关。另外, 有一组在美国旧金山的中国城进行调查的医生报告说,他们曾 把第一代移民和第二、三代纯种的华人后代的研究结果,做过 比较,发现心脏病的发病率在第二代身上已直线上升,并且与 美国人中的发病率相等 存在于硬化了的动脉中的化学物质,与奶油食物中的化学 物质相同,特别是那些脂肪食物、海产品和奶制品:如奶油 奶酪、肥肉、煎炸用的植物油、猪油、蛋黄、虾、龙虾等 般来说,收入较高和生活富裕的人,最易得心绞痛和中风,而 脑力工作者的发病率又高过体力劳动者,这可能与饮食和劳动19 因有软脂肪沉积物而变得窄小，这些沉积物状似牙膏，可以用 指甲挖出。这种动脉早期硬化的柔软形态，与老年患者有钙化 时的严重动脉硬化改变，形成明显的对比。钙化是指软牙膏样 物质变硬，成为不能逆转的“鸡蛋壳”病变，使动脉硬化。而 “软期”则表示是疾病的早期和吸收期，在青年人中占比率特 高。例如：朝鲜战争时期，我们解剖了三百个在战场上死亡的 年青人的尸体，他们的平均年龄约为二十一岁，通过尸解，我 们发现有百分之七十的人，冠状动脉有“牙膏”样病态改变。 既然连身体最健壮的士兵都有此现象，我们这些普通人的情况 就可想而知了。在美国，每三个四十五岁以上的男人，就有一 个有发生心绞痛的可能。此外女性也不能幸免，当闭经后的妇 女失去免疫力，及卵巢逐渐停止发挥功能时，该病的男女发病 率比例，就会从 7:1 变为相等。 在离开河口市后，我们安排了世界卫生组织的一个小组， 去调查研究这次心脏病的流行情况是否与该地区的饮食、吸烟、 生活方式或者是因临近苏联边界，精神长期紧张等因素有关。 不过在其他的一些国家和地区，我们已有了某些发现。记得几 年前，美国心脏专科学院的医生到一个东方国家参观，得知他 们那里的主要死亡原因是胃癌，而心脏病和动脉硬化的发病率 却很低，我想这可能与他们以米为主食以及遗传有关。另外， 有一组在美国旧金山的中国城进行调查的医生报告说，他们曾 把第一代移民和第二、三代纯种的华人后代的研究结果，做过 比较，发现心脏病的发病率在第二代身上已直线上升，并且与 美国人中的发病率相等。 存在于硬化了的动脉中的化学物质，与奶油食物中的化学 物质相同，特别是那些脂肪食物、海产品和奶制品：如奶油、 奶酪、肥肉、煎炸用的植物油、猪油、蛋黄、虾、龙虾等。一 般来说，收入较高和生活富裕的人，最易得心绞痛和中风，而 脑力工作者的发病率又高过体力劳动者，这可能与饮食和劳动