◆结构： 载脂蛋白 游离胆固醇 表层 磷脂 甘油三酯 内核 胆固醇酯 图10-1血浆脂蛋白结构图 大致为球形颗粒，由两大部分组成，即疏水性的内核和亲水性的外 壳（图10-1）。内核由不同量的CE与TG组成，表层由载脂蛋白、PL及 FC组成，FC及PL的极性基团向外露在血浆中，载脂蛋白是兼性化合物 它的疏水部分掩蔽在脂蛋白中，而亲水部分突出于脂蛋白颗粒的表面。 ◆结构： 大致为球形颗粒，由两大部分组成，即疏水性的内核和亲水性的外 壳（图10-1）。内核由不同量的CE与TG组成，表层由载脂蛋白、PL及 FC组成，FC及PL的极性基团向外露在血浆中，载脂蛋白是兼性化合物， 它的疏水部分掩蔽在脂蛋白中，而亲水部分突出于脂蛋白颗粒的表面