点击下载:新疆轻工职业技术学院:《食品检测技术》课程教学资源(PPT课件)模块七 食品微生物检测 7.10 五、微生物检样的采集
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思考题: 1.说出水中细菌菌落数的计数原则。 2.什么是三天三步法测定水中大肠菌群? 3.介绍空气样品的几种采集方法。 4.设备的卫生细菌检验有何重要意义?思考题: 1.说出水中细菌菌落数的计数原则。 2.什么是三天三步法测定水中大肠菌群? 3.介绍空气样品的几种采集方法。 4.设备的卫生细菌检验有何重要意义?
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