了解金属指示剂的特点： 3、仪器、材料 仪器：酸式滴定管、或式滴定管烧杯 作 甲酚橙、铬黑T、氨水、氯化铵等 告 验报告要求格式正 计算结果要有简明扼要的计算过程】 实验项目3：铁矿石中铁含量的测定（必做） 1、教学内容 含条理清晰 计算结果要有简明扼要的计算过程，对实验中出现的异常情况进行原因分析。实验报告要按时提交。 (4)了解无汞盐法测铁比重铬酸钾法测铁的优点。 3仪器、材料 4、实验报告或作业 是交。 邻二氨杂菲分光光度法测铁（必做） 通过实验绘制邻菲步琳亚铁的吸收曲线，确定最大吸收波长；绘制标准曲线，在相同实验条件下测定试样 吸光度值， 手在标准曲线上查找出所含铁量 》赛老法测定铁合量的方法： 二氮杂 (3)了解722S型分光光度计的构造和使用方法 3、仪器、材料 告政作 4、 位学生根据实验数据独立完成实验报告 实验告要求格式正雅、 实验项目5：食品中亚硝酸盐的测定（必做） 1教学内容 测定吸米」 ,通过显色反应，使亚硝酸盐紫红色染料，于最大吸收波长538m处 (1)掌握食品中亚硝酸盐含量测定的原理方法： 群食 中亚硝酸盐测定的意义。 材料：酸菜、亚硝酸钠、氨苯磺酸钠、盐酸奈乙二胺 4、实验报告或作业 实 内 纸色谱法分离氨基酸（必做 等的音是析法分离和生文系苦酸的原理和方法。 2、教学目标（4）掌握络黑T和钙指示剂的应用，了解金属指示剂的特点； （5）了解水的硬度的测定意义和常用的硬度表示方法。 3、仪器、材料 仪器：酸式滴定管、碱式滴定管、烧杯 材料：氧化锌、二甲酚橙、铬黑T、氨水、氯化铵等 4、实验报告或作业 实验结束后，每位学生根据实验数据独立完成实验报告。实验报告要求格式正确、内容完整、条理清晰， 计算结果要有简明扼要的计算过程，对实验中出现的异常情况进行原因分析。实验报告要按时提交。 实验项目3：铁矿石中铁含量的测定（必做） 1、教学内容 配制重铬酸钾标准溶液；铁矿石用浓盐酸溶解，用钨酸钠为指示剂，把铁全部还原成亚铁，然后用二苯胺 磺酸钠为指示剂，用重铬酸钾标准溶液滴定铁，根据消耗的重铬酸钾标准溶液的体积计算出铁的含量。 实验结束后，每位学生根据实验数据独立完成实验报告。实验报告要求格式正确、内容完整、条理清晰， 计算结果要有简明扼要的计算过程，对实验中出现的异常情况进行原因分析。实验报告要按时提交。 2、教学目标 （1）学习重铬酸钾标准溶液的配制方法； （2）掌握无汞盐法测铁的原理和方法； （3）掌握氧化还原指示剂的分类和特点； （4）了解无汞盐法测铁比重铬酸钾法测铁的优点。 3、仪器、材料 仪器：酸式滴定管、碱式滴定管、烧杯、电热板 材料：铁矿粉、钨酸钠、三氯化钛、氯化亚锡、二苯胺磺酸钠 4、实验报告或作业 实验结束后，每位学生根据实验数据独立完成实验报告。实验报告要求格式正确、内容完整、条理清晰， 计算结果要有简明扼要的计算过程，对实验中出现的异常情况进行原因分析。实验报告要按时提交。 实验项目4：邻二氮杂菲分光光度法测铁（必做） 1、教学内容 通过实验绘制邻菲啰啉亚铁的吸收曲线，确定最大吸收波长；绘制标准曲线，在相同实验条件下测定试样 吸光度值，并在标准曲线上查找出所含铁量 2、教学目标 （1）掌握邻二氮杂菲光度法测定铁含量的方法； （2）学会绘制标准工作曲线； （3）了解722S型分光光度计的构造和使用方法。 3、仪器、材料 仪器：722分光光度计、比色皿、容量瓶 材料：硫酸亚铁铵、醋酸钠、醋酸、邻菲罗啉 4、实验报告或作业 实验结束后，每位学生根据实验数据独立完成实验报告。实验报告要求格式正确、内容完整、条理清晰， 计算结果要有简明扼要的计算过程，对实验中出现的异常情况进行原因分析。实验报告要按时提交。 实验项目5：食品中亚硝酸盐的测定（必做） 1、教学内容 从食品（市售酸菜）中提取亚硝酸盐，通过显色反应，使亚硝酸盐紫红色染料，于最大吸收波长538nm处 测定吸光度，与标注系列比较，计算出亚硝酸盐的含量。 2、教学目标 （1）掌握食品中亚硝酸盐含量测定的原理方法； （2）了解食品中亚硝酸盐测定的意义。 3、仪器、材料 仪器：722分光光度计、比色皿、容量瓶 材料：酸菜、亚硝酸钠、氨基苯磺酸钠、盐酸奈乙二胺 4、实验报告或作业 实验结束后，每位学生根据实验数据独立完成实验报告。实验报告要求格式正确、内容完整、条理清晰， 计算结果要有简明扼要的计算过程，对实验中出现的异常情况进行原因分析。实验报告要按时提交。 实验项目6：纸色谱法分离氨基酸（必做） 1、教学内容 学习和掌握用层析法分离和鉴定氨基酸的原理和方法。 2、教学目标 （1）掌握纸张色谱分离氨基酸的原理。 （2）掌握纸张色谱分离氨基酸的操作方法和结果判定。 （3）了解色谱分离在现代分离中的应用和发展趋势