《中外旅游文化赏析》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：20080041 课程名称：中外旅游文化赏析 英文名称：Appreciation of Tourist Culture in China and Abroad 课程类别：通识选修课 时：16 学 分：1 适用对象：全校各专业本科生 考核方式：课程论文（开卷） 先修课程：无 二、课程简介 本课程主要研究中外旅游文化。通过本课程的学习，学生能够掌握中外旅游文化 的基本知识、基本理论与基本方法。本课程的主要内容包括旅游景观审美系统、自然 景观文化赏识、建筑景观文化赏识、园林景观文化赏识、聚落景观文化赏识、宗教文 化景观赏识、饮食文化赏识等。 This course is a subject of study on tourist culture in China and abroad.Through the course of study,students can master the basic knowledge,basic theory and basic method of tourist culture in China and abroad.The main contents of this course include tourism landscape aesthetic system,natural landscape cultural appreciation,architectural landscape cultural arden lan cape cultural appre iation landscape cultural appreciation,religious cultural landscape appreciation,food culture appreciation,etc. 三、课程性质与教学目的 该课程为通识选修课。 通过该课程的学习，要达到以下的教学目的： 1.要求学生掌握旅游景观审美系统的基本理论，知道这些基本理论在旅游文化 赏识中的应用： 2.熟悉中外自然景观文化、中外建筑景观文化、中外园林景观文化、中外聚落 景观文化、中外宗教文化景观、中外饮食文化等，在此内容中融入文化自信内容。 四、教学内容及要求 第一章旅游景观审美系统1 《中外旅游文化赏析》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码：20080041 课程名称：中外旅游文化赏析 英文名称：Appreciation of Tourist Culture in China and Abroad 课程类别：通识选修课 学 时：16 学 分：1 适用对象: 全校各专业本科生 考核方式：课程论文（开卷） 先修课程：无 二、课程简介 本课程主要研究中外旅游文化。通过本课程的学习，学生能够掌握中外旅游文化 的基本知识、基本理论与基本方法。本课程的主要内容包括旅游景观审美系统、自然 景观文化赏识、建筑景观文化赏识、园林景观文化赏识、聚落景观文化赏识、宗教文 化景观赏识、饮食文化赏识等。 This course is a subject of study on tourist culture in China and abroad. Through the course of study, students can master the basic knowledge, basic theory and basic method of tourist culture in China and abroad. The main contents of this course include tourism landscape aesthetic system, natural landscape cultural appreciation, architectural landscape cultural appreciation, garden landscape cultural appreciation, settlement landscape cultural appreciation, religious cultural landscape appreciation, food culture appreciation, etc. 三、课程性质与教学目的 该课程为通识选修课。 通过该课程的学习，要达到以下的教学目的： 1. 要求学生掌握旅游景观审美系统的基本理论，知道这些基本理论在旅游文化 赏识中的应用； 2. 熟悉中外自然景观文化、中外建筑景观文化、中外园林景观文化、中外聚落 景观文化、中外宗教文化景观、中外饮食文化等，在此内容中融入文化自信内容。 四、教学内容及要求 第一章 旅游景观审美系统