生物 化学 第三节醉任反定动力学 概述 2 底物浓度 K和Va的测定，Lineweaver-Burk双倒 山动力学曲线 数作图法： 2 米氏方程 1 Km的意义 3 Vmax V max 4 Km与Vma 1 3 酶浓度 Slope= Km 温度 x-intercept 1 4 V max m 5 pH y-intercept =-1 V max 6 抑制剂 0 7激活剂 Lineweaver-Burk double reciprocal plot 生物 化学 第三节 酶促反应动力学 Km和Vmax的测定：Lineweaver-Burk双倒 数作图法： 概 述 pH 抑制剂 温度 酶浓度 激活剂 Km与Vmax 动力学曲线 米氏方程 Km的意义 底物浓度 1 3 5 7 (1) (2) (3) (4)