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2,酶作为生物催化剂的特殊点 (1)高的催化效率 以摩尔为单位进行比较,酶的催化效率比化学催 化剂高107~1013倍,比非催化反应高108~1020倍。 例2H2O,→2HO+O 1 mole ho2酶能催化5×10 mole h2O2的分解 1 mole fe3+只能催化6×10 mole H,O2的分解2.酶作为生物催化剂的特殊点 (1)高的催化效率 以摩尔为单位进行比较,酶的催化效率比化学催 化剂高107~1013倍,比非催化反应高108~1020倍。 例 2H2O2→2H2O+O2 1mole H2O2酶 能催化 5×106mole H2O2的分解 1mole Fe3+ 只能催化6×10-4mole H2O2的分解
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