点击下载:复旦大学:《生物化学A Biochemistry》课程PPT教学课件(上)06 蛋白质化学 Protein Chemistry(四)蛋白质的高级结构(超二级结构和三、四级结构)
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形成起二级结构的作用力 α:α螺旋的侧链位置的20度错位 βαβ:伸展肽链的125度自然扭曲αα: α螺旋的侧链位置的20度错位 βαβ:伸展肽链的12.5度自然扭曲 形成超二级结构的作用力
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点击下载:复旦大学:《生物化学A Biochemistry》课程PPT教学课件(上)06 蛋白质化学 Protein Chemistry(四)蛋白质的高级结构(超二级结构和三、四级结构)
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