导 素养·目标定位 目标素养 1.基于生物学事实和证据，通过模型与建模，理解氨基酸形成 蛋白质的过程 2.运用结构与功能观，阐明蛋白质结构多样性与功能多样性的 统一。 3.基于对蛋白质的认识，参与蛋白质与营养健康等社会热点问 题的讨论。导航 目标素养 1.基于生物学事实和证据,通过模型与建模,理解氨基酸形成 蛋白质的过程。 2.运用结构与功能观,阐明蛋白质结构多样性与功能多样性的 统一。 3.基于对蛋白质的认识,参与蛋白质与营养健康等社会热点问 题的讨论。 素养•目标定位