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4、T型PAM是较适合制糖工业使用的絮凝剂。广州南中厂与广东糖 业界合作,在80年代初采用新的共聚法工艺试制了多种小样,在中 山糖厂进行了数十次试验对比,优选出这一品种。它的分子量较高, 般超过1200万,阴离子度约25%;分子中活性基团分布较均匀, 链节伸张程度好,在溶液中较易离解,化学活性和吸附性能良好。实 际使用说明,T型PMM对糖液中的悬浮微粒有良好的絮凝能力,在糖 厂各种工艺流程中应用有较强的适应性,明显地优于PIP型。同时, 这种产品中残留的丙烯酰胺单体含量较低,可用于食品工业。T型PAM 为胶块状产品,含干基30~35%(其余为水分)。虽然它的性能较好, 但使用比较麻烦,影响了它的推广应用,有待改进。 5、国外的PAM产品很多,已有多种进入国内市场,使用效果较好。 主要的如:美国 Mazer公司的 Mafloc724, Mafloc985;日本三菱 公司的T1150;法国SNF公司的AN923—VHM。还有一些产品亦曾试用 过:如英国Tate&Lyle公司的 Talose(用于蔗汁沉淀), Talodura(用 于糖浆气浮), Taloflote(用于原糖糖浆),美国Dow化学公司的 AP273;美国 Falcon公司的 Zuc lar2000美国氰胺公司的 Manofloc 846等。 由于各个糖厂的物料成份和所用工艺常有不同,其最适用的絮凝剂品 种可能不同,宜进行试验对比来选择使用。此外,还要考虑产品的溶4、T 型 PAM 是较适合制糖工业使用的絮凝剂。广州南中厂与广东糖 业界合作,在 80 年代初采用新的共聚法工艺试制了多种小样,在中 山糖厂进行了数十次试验对比,优选出这一品种。它的分子量较高, 一般超过 1200 万,阴离子度约 25%;分子中活性基团分布较均匀, 链节伸张程度好,在溶液中较易离解,化学活性和吸附性能良好。实 际使用说明,T 型 PAM 对糖液中的悬浮微粒有良好的絮凝能力,在糖 厂各种工艺流程中应用有较强的适应性,明显地优于 PHP 型。同时, 这种产品中残留的丙烯酰胺单体含量较低,可用于食品工业。T 型 PAM 为胶块状产品,含干基 30~35%(其余为水分)。虽然它的性能较好, 但使用比较麻烦,影响了它的推广应用,有待改进。 5、国外的 PAM 产品很多,已有多种进入国内市场,使用效果较好。 主要的如:美国 Mazer 公司的 Mafloc 724,Mafloc 985;日本三菱 公司的 T1150;法国 SNF 公司的 AN923-VHM。还有一些产品亦曾试用 过:如英国 Tate & Lyle 公司的 Talosep(用于蔗汁沉淀),Talodura(用 于糖浆气浮),Taloflote(用于原糖糖浆),美国 Dow 化学公司的 AP273;美国 Fabcon 公司的 Zuclar2000;美国氰胺公司的 Manofloc 846 等。 由于各个糖厂的物料成份和所用工艺常有不同,其最适用的絮凝剂品 种可能不同,宜进行试验对比来选择使用。此外,还要考虑产品的溶
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