在葡萄汁保存、葡萄酒酿制及制酒 用具的消毒杀菌过程中,需添加SO2或其 它产生SO2的化学添加物,如无水亚硫酸、 偏重亚硫酸钾等。在葡萄汁保存、葡萄酒酿制及制酒 用具的消毒杀菌过程中，需添加SO2或其 它产生SO2的化学添加物，如无水亚硫酸、 偏重亚硫酸钾等