课时次序 第11次课，第21-22节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第五章维生素与辅酶 教学目标 1知识与技能：了解维生素的概念和分类，理解和掌握水溶性维生素的组成、结 构特点，水溶性B族维生素作为酶的辅酶因子在酶促反应中所起的重要作用。 2过程与方法：通过多媒体p叩、板书、视频等教学方法，与学生互动讨论，达到 较好的教学效果。 教学重难点 1重点： 讲述水溶性维生素的组成、结构特点及其与辅酶的关系。 2难点：(1)，理解及掌握VtB1辅酶是TPP,是脱羧酶辅酶参与糖代谢。(2)理 解及掌握VItB2辅酶是核黄素，FMN、FAD是机体内一大类脱氢酶（黄酶类）的辅 基，起到传递电子、质子作用。(3)理解及掌握VB3作为体内一大类脱氢酶的辅 酶形式是NAD+、NADP+。 教学方法 p、视频、板书、课本相结合的讲授法、演示法、练习法、讨论法。 教学工具 ppt、视频、板书、课本。 教学过程 本2节课的主要阶段： 第一节：维生素的概念和分类 第二节：水溶性维生素与辅酶 VtB1和TPP 二VitB2和FMN、FAD 三泛酸(VitB3)和辅酶A四VitB5和NAD、NADP 五VitB6和辅酶六生物素(VitB7)七叶酸(VitB11)和FH4 八ViB12和辅酶九硫辛酸十VitC 教学过程中，首先引导学生复习上次课所讲的重点内容，然后进行多媒体教学，针 对讲课内容（第二节一、二、三、四）进行讲解讨论、引入相关视频和实例、师生 互动、引入新知、启发学生课后思考。同时结合课堂练习提问，巩固知识。 练习： 1.维生素是维持生物体正常生长所必需的一类 有机物质。主要作用是作 为 的组分参与体内代谢。 2.根据维生素的 性质，可将维生素分为两类，即 和 3.转氨酶的辅因子为即维生素。其有三种形式，分别为 、 4.下列辅酶中的哪个不是来自于维生素： A.CoA B.CoQ C.PLP D.FH2 E.FMN 5.下列化合物中哪个不含腺苷酸组分： A.CoA B.FMN C.FAD D.NAD+E.NADP+ 教学后记 通过举例和视频讲述水溶性维生素的组成、结构特点及其与辅酶的关系等，通过相 关例子讲解，提高学生学习的积极性和趣味性。教学效果良好。 课时次序第12次课，第23-24节 课时次序 第11次课，第21-22节 授课班级 2010级生物技术专业、2010级生物科学专业 授课时间 2011年秋 教学内容 第五章 维生素与辅酶 教学目标 1 知识与技能：了解维生素的概念和分类，理解和掌握水溶性维生素的组成、结 构特点，水溶性B族维生素作为酶的辅酶因子在酶促反应中所起的重要作用。 2 过程与方法：通过多媒体ppt、板书、视频等教学方法，与学生互动讨论，达到 较好的教学效果。 教学重难点 1重点：讲述水溶性维生素的组成、结构特点及其与辅酶的关系。 2难点：（1）．理解及掌握VitB1辅酶是TPP，是脱羧酶辅酶参与糖代谢。（2）理 解及掌握VitB2辅酶是核黄素，FMN、FAD是机体内一大类脱氢酶（黄酶类）的辅 基，起到传递电子、质子作用。（3）理解及掌握VitB3作为体内一大类脱氢酶的辅 酶形式是NAD+、NADP+。 教学方法 ppt、视频、板书、课本相结合的讲授法、演示法、练习法、讨论法。 教学工具 ppt、视频、板书、课本。 教学过程 本2节课的主要阶段： 第一节：维生素的概念和分类 第二节：水溶性维生素与辅酶 一 VitB1和TPP 二 VitB2和FMN、FAD 三 泛酸（VitB3）和辅酶A 四 VitB5和NAD、NADP 五 VitB6和辅酶 六 生物素（VitB7） 七 叶酸（VitB11）和FH4 八 VitB12和辅酶 九 硫辛酸 十 VitC 教学过程中，首先引导学生复习上次课所讲的重点内容，然后进行多媒体教学，针 对讲课内容（第二节一、二、三、四）进行讲解讨论、引入相关视频和实例、师生 互动、引入新知、启发学生课后思考。同时结合课堂练习提问，巩固知识。 练习: 1．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_有机物质。主要作用是作 为_的组分参与体内代谢。 2．根据维生素的_性质，可将维生素分为两类，即_和 _。 3．转氨酶的辅因子为 即维生素 。其有三种形式，分别为 、 、 。 4．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素： A．CoA B．CoQ C．PLP D．FH2 E．FMN 5．下列化合物中哪个不含腺苷酸组分： A．CoA B．FMN C．FAD D．NAD+ E．NADP+ 教学后记 通过举例和视频讲述水溶性维生素的组成、结构特点及其与辅酶的关系等，通过相 关例子讲解，提高学生学习的积极性和趣味性。教学效果良好。 课时次序 第12次课，第23-24节