总反应式： NO+8H+8eNH,+2H,O+OH 结果：产生OH,一部分用于代谢； 部分排出体外，介质pH值个 (2)影响硝酸盐还原的因素 ①植物种类：与根系还原能力有关，如 木本植物〉一年生草本植物 油菜>大麦>向日葵>玉米总反应式： NO3 -＋8H+＋8e- NH3＋2H2O＋OH- 结果：产生OH-，一部分用于代谢； 一部分排出体外，介质pH值 ? (2)影响硝酸盐还原的因素 ① 植物种类：与根系还原能力有关，如 木本植物 > 一年生草本植物 油菜 > 大麦 > 向日葵 > 玉米