二.脂类的营养生理作用 (2)脂肪的防护作 用 皮下脂肪:抵抗微生物侵袭,保护机体;绝热,防 寒保暖(水生哺乳动物尤为重要) 尾脂腺:抗湿作用。 (3)脂肪是代谢水的重要来源 (4)脂肪为动物提供必需脂肪酸(EFA)皮下脂肪：抵抗微生物侵袭，保护机体；绝热，防 寒保暖（水生哺乳动物尤为重要）。 尾脂腺：抗湿作用。 （2）脂肪的防护作 用 （3）脂肪是代谢水的重要来源 （4）脂肪为动物提供必需脂肪酸（EFA） 二．脂类的营养生理作用