点击下载:哈尔滨商业大学:《食品机械》第一章 搅拌机
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混合的对象 (1)牛顿流体 μ涸液混合物 搅拌机 固液混合物 (2)非牛顿流体 μ高粘度糊状物 粘滞性面团 调和机 (3)千散物料混合机三、混合的对象 (1)牛顿流体 液—液混合物 固—液混合物 (2)非牛顿流体 高粘度糊状物 粘滞性面团 (3)干散物料 混合机 搅拌机 调和机
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