1.维生素A(视黄醇) 2.维生素D 3.维生素E 4.维生素K 5.维生素C 6.B族维生素 1.1.4 维生素 脂溶性维生素 水溶性维生素 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中 获得的一类微量有机物质。维生素不提供热量,也不是机体 的组成成分,但在促进蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢的酶 系及维持人体健康方面起着重要的作用。1.维生素A(视黄醇) 2.维生素D 3.维生素E 4.维生素K 5.维生素C 6.B族维生素 1.1.4 维生素 脂溶性维生素 水溶性维生素 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中 获得的一类微量有机物质。维生素不提供热量,也不是机体 的组成成分,但在促进蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢的酶 系及维持人体健康方面起着重要的作用