4.6.2 分析方法 维生素的分析方法可分为以下几种： (1)涉及人体和动物的生物分析方法。 (2)利用原生动物、细菌和酵母的微生物分析方法 (3)分光光度法、荧光法、色谱、酶法和免疫等物 理化学分析方法。 4.6.2 分析方法 维生素的分析方法可分为以下几种： （1）涉及人体和动物的生物分析方法。 （2）利用原生动物、细菌和酵母的微生物分析方法 （3）分光光度法、荧光法、色谱、酶法和免疫等物 理化学分析方法