WHO对食品安全食用提出建议 食物一旦煮好就应立即吃掉,食用煮后在 常温下已存放4~5h食物最危险; ☆食物须彻底煮熟才能食用,特别是家禽 肉类和牛奶; 应选择已加工处理过的食品,例如已加工 消毒过的牛奶而不是生牛奶 食物煮好后难以一次全部吃完,需存放 4~5h应在高温(60℃C左右)或低温(10℃C以 下)保存;❖ 食物一旦煮好就应立即吃掉，食用煮后在 常温下已存放4～5h食物最危险; ❖ 食物须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、 肉类和牛奶; ❖ 应选择已加工处理过的食品，例如已加工 消毒过的牛奶而不是生牛奶; ❖ 食物煮好后难以一次全部吃完，需存放 4～5h应在高温(60℃左右)或低温(10℃以 下)保存; WHO对食品安全食用提出建议