張星元:發酵原理電子講義附錄1 15 運用演繹邏輯的方法從以上假說做出以下推理 1.如果假說1成立·那麼微生物能量代謝的副產物的形成與 分泌將成爲工業發酵工藝控制的重要依據 2.如果假說2成立·那麼代謝網路中任何一種中間產物(或 者是可借助化學丶生物化學或生物學方法而與代謝網路 聯網”的仼何一種化合物)都有可能被開發成爲工業發 的原料或目的產物 3.如果假說1、2丶3和推理2成立,那麼就有可能以目的產 物的生產爲主導·借助育種和條件優化等的手段’調整代 謝網路中的代謝流’構建_種導向型的細胞經濟’從而使 微生物細胞獲得賴以生存的生物能’並且能在細胞外累積 目的產物。然而微生物的細胞經濟從競爭型到導向型的轉 變取決於遺傳和環境因素的資訊導冋’對竸爭型細胞經濟 的過度偏離將導致細胞經濟的崩潰。 〓 Heterol Ac-P PG-区5 GA=3PPK圆[ Alcohol 6 Bifi dog】D 6四-@回→一四 同 ycerol-F-P-Glyu回ank可四c Active Isopen anol 回c【c3m eer fermentation all laetate-produeint Propionate]ropiest…、圆。 ↓cata 回…@位8画画cm 圖2能量代謝副產物的形成張星元：發酵原理電子講義 附錄 1-3 15 運用演繹邏輯的方法從以上假說做出以下推理： 1. 如果假說 1 成立，那麽微生物能量代謝的副産物的形成與 分泌將成爲工業發酵工藝控制的重要依據。 2. 如果假說 2 成立，那麽代謝網路中任何一種中間産物(或 者是可借助化學、生物化學或生物學方法而與代謝網路 “聯網”的任何一種化合物) 都有可能被開發成爲工業發 酵的原料或目的産物。 3. 如果假說 1、2、3 和推理 2 成立，那麽就有可能以目的産 物的生産爲主導，借助育種和條件優化等的手段，調整代 謝網路中的代謝流，構建一種導向型的細胞經濟，從而使 微生物細胞獲得賴以生存的生物能，並且能在細胞外累積 目的産物。然而微生物的細胞經濟從競爭型到導向型的轉 變取決於遺傳和環境因素的資訊導向，對競爭型細胞經濟 的過度偏離將導致細胞經濟的崩潰。 圖 2 能量代謝副産物的形成[3]