1.绘苹果和桃的树体结构图，并注明各部名称。 通过观察，列表比较苹果、桃、葡萄、核桃、枣的枝芽特性。 实习三 果树生长结果习性的观察 一、目的要求 果树的生长结果习性是制定栽培管理技术的主要依据。因此，了解和熟悉各种果树的 生长结果特点是学习和研究果树栽培管理的基础。 通过实习初步掌握观察果树生长结果习性的方法，并了解苹果、葡萄、枣的生长结果习性和 它们之间的异同点。 二、材料用具 材料苹果、葡萄、枣的幼树、盛果树和衰老史新树的正常植株。 用具皮尺，钢卷尺，放大镜等。 三、实习内容 果树的生长结果习性涉及内容很多，本实习进行重点观察。观察对比时应注意选样树龄、 生长势等近似的植株。可与物候期观察实习结合进行。 (一)苹果 1.观察苹果的树姿（直立、开张、下垂等），树形（圆锥形、半圆形、圆头形等），干性 强弱，分枝角度，层性明显程度等，找出其树体结构特点。 2调查苹果幼树的萌芽率，成枝力，有无秋档或二次枝。观察不同年龄植株发枝的特点 和史新的规律。 3.明确苹果长、中、短果枝的划分标准。观察各类结果枝的着生部位、分枝能力、结 实能力及特点，结果枝组的组成及分布规律，结果枝史新的规律 4.熟悉苹果混合芽的类型和特点。观察其花序类型、着生部位、每花序花数、花的结 构和开花顺序等方面的特点。 (二)葡萄 1.葡萄是多年尘蔓性植物，观察其树体结构特点，明确各部位的名称：主干，主蔓， 侧蔓，结果母枝，结果枝，发育枝，副梢。 (1)主蔓和侧蔓从主干上或地面直接分出一至几个蔓，形成植株的骨干叫主蔓。主蔓 上的大分枝叫侧蔓。 (2)结果母枝着尘结果新梢的枝条叫结果母枝。 (3)结果枝 着生花序的新梢叫结果枝。 2,观察葡萄芽眼的类型，形念特点，着生部位及萌发规律。辨别冬芽，夏芽，主芽， 副芽，潜伏芽。 (1)冬芽和夏芽冬芽外被鳞片，在正常情况下越冬后萌发，抽生结果枝或发育枝。夏 芽又叫裸芽，着生在冬芽旁侧。这种芽无鳞片包被，不能越冬，当年形成当年萌发成副梢。 有些品种副梢上也能开花结果。 (2)主芽和副芽每个冬芽山一个主芽和3一8个以上的副芽组成。主芽发育完全，春季 首先萌发，如受到伤害则副芽可陆续萌发。有些品种主芽和副芽可同时萌发成双梢或二梢。 副芽抽出的新梢有时也有花序，但一般常较小。 (3)潜伏芽葡萄冬芽中的主芽或副芽当年不萌发，而成为潜伏芽，在适宜条件下可陆 续萌发。葡萄冬芽中副芽数目很多，每年常有许多潜伏芽发出，所以很容易史新·