组成脂肪的化学元素只有 磷脂的作用: 磷脂 固醇类物质包括 和 等。它们的作用分 固别是:胆固醇是构成 的重要成分,在人体内还参与血液中 性激素能促进人和动物 维生素D能有效地促进人和动物肠道对 的吸收 3、生物大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,都是由许多基本的组成单位连接而成的,这些基 本的组成单位称为 。每个单体都以若干个相连的 构成的碳链 为基本骨架,由许多单体连接成 4.比较糖类和脂质的组成元素,结果如下表。据表回答: 成分 含量 脂质 75% 质 (1)脂质分子中 的含量远远 糖类,而 的含量 糖类。 (2)糖类和脂质在化学组成上的相同点是 (3)糖类和脂质在化学组成上的不同点是 5.下列叙述中,正确的是() A.多聚体彻底水解后的产物是它的单体 B.脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H0,所以CO2和H2O是脂肪的单体 C.淀粉和纤维素的单体都是单糖 D.DNA和RNA单体的分子组成相同 四、当堂训练 1.植物细胞中最重要的二糖是 A.麦芽糖、乳糖B.麦芽糖、蔗糖C.蔗糖、果糖D.蔗糖、纤维素 2.某人分析一种小而可溶于水的有机分子样品,发现它只含有C、H、0三种元素,则这一 物质很可能是 A.脂肪 B.氨基酸 C.淀粉D.葡萄糖 3.动植物体内都有的糖是 A.蔗糖和麦芽糖 B.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 C.糖原和纤维素 淀粉和肝糖原 4、淀粉和糖原在酶的作用下,最后彻底水解为() A、葡萄糖 B、前者为葡萄糖,后者为麦芽糖 C、前者为葡萄糖,后者为葡萄糖和果糖D、CO2和H2O 5.组成糖原和脂肪的化学元素分别是() 和C、H、 B.C、H、O和C、H、0、N3.______________________________________。 *组成脂肪的化学元素只有__________________。 磷脂 磷脂的作用： _______________________ _____________________。 固醇 固醇类物质包括____________、___________和____________等。它们的作用分 别是：胆固醇是构成 ________ 的 重 要 成 分 ， 在 人 体 内 还 参 与 血 液 中 ____________ __ ； 性 激 素 能 促 进 人 和 动 物 ________________ 以 及 __________________；维生素 D 能有效地促进人和动物肠道对_______的吸收。 3、生物大分子以碳链为骨架 多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基 本的组成单位称为 。每个单体都以若干个相连的 构成的碳链 为基本骨架，由许多单体连接成 。 4．比较糖类和脂质的组成元素，结果如下表。据表回答： 含 量 成 分 C H O 物 质 脂质 75% 12% 13 % 糖类 44% 6% 50% （1）脂质分子中______的含量远远________糖类，而_____的含量_________糖类。 （2）糖类和脂质在化学组成上的相同点是 。 （3）糖类和脂质在化学组成上的不同点是 。 5．下列叙述中，正确的是（ ） A．多聚体彻底水解后的产物是它的单体 B．脂肪彻底氧化分解后的产物是 CO2 和 H2O，所以 CO2 和 H2O 是脂肪的单体 C．淀粉和纤维素的单体都是单糖 D．DNA 和 RNA 单体的分子组成相同 四、当堂训练 1．植物细胞中最重要的二糖是 A．麦芽糖、乳糖 B．麦芽糖、蔗糖 C．蔗糖、果糖 D．蔗糖、纤维素 2．某人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有 C、H、O 三种元素，则这一 物质很可能是 A．脂肪 B．氨基酸 C．淀粉 D．葡萄糖 3．动植物体内都有的糖是 A．蔗糖和麦芽糖 B．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 C．糖原和纤维素 D．淀粉和肝糖原 4、淀粉和糖原在酶的作用下，最后彻底水解为（ ） A、葡萄糖 B、前者为葡萄糖，后者为麦芽糖 C、前者为葡萄糖，后者为葡萄糖和果糖 D、CO2 和 H2O 5．组成糖原和脂肪的化学元素分别是（ ） A．C、H、O 和 C、H、O B．C、H、O 和 C、H、O、N