第一节 脂类的酶促水解 三种脂肪酶 激素敏感脂酶 0 CH-0-R +H2O 脂肪酶 9 H:C-0-c-R. R2-C-OCH R一C-O-CH R;COOH H2COH 甘油三破 脂肪酸 甘油二翻 H2COH H2C-OH 甘油二酯脂肪酶 甘油单酯脂防爵 R,-C-0-C-H H-C-OH HO H,O RCOOH H;COH R,COOH H2C-OH 脂肪酸 甘油单酯 脂防酸 甘油第一节 脂类的酶促水解 • 三种脂肪酶——激素敏感脂酶