第1章:饭店和饭店管理 1.1饭店和饭店管理概述 店管理 12饭店的历史沿革 13现代饭店的发展趋势 14饭店集团第1章：饭店和饭店管理 1.1 饭店和饭店管理概述 1.3 现代饭店的发展趋势 1.4 饭店集团 1.2 饭店的历史沿革 饭 店 管 理