5.易变异、适应强 ★任何有其它生物生存的环境中，都能找到微生 物。而在其它生物不可能生存的极端环境中也有 微生物存在。 ★突变频率一般为10-5～10-10，但因繁殖快， 数量多，与外界环境直接接触，因而在短 时间内可出现大量变异的后代。 ★青霉素产量变异、耐药性变异举例 例如，青霉素生产菌Penicillium chrysogenum(产黄青霉)的产量1943年为 每毫升发酵液中含20单位青霉素，40多年来，经过世界各国微生物遗传 育种工作者的不懈努力使该菌产量变异逐渐积累，加上发酵条件的改进， 目前世界上先进国家的发酵水平每毫升已超过5万单位，甚至接近10万 单位。微生物的数量性状变异和育种使产量提高的幅度之大，是动植物 育种工作中绝对不可能达到的。正因为如此，几乎所有微生物发酵工厂 都十分重视菌种选育工作。5.易变异、适应强 ★任何有其它生物生存的环境中，都能找到微生 物。而在其它生物不可能生存的极端环境中也有 微生物存在。 ★突变频率一般为10-5～10-10，但因繁殖快， 数量多，与外界环境直接接触，因而在短 时间内可出现大量变异的后代。 ★青霉素产量变异、耐药性变异举例 例如，青霉素生产菌Penicillium chrysogenum(产黄青霉)的产量1943年为 每毫升发酵液中含20单位青霉素，40多年来，经过世界各国微生物遗传 育种工作者的不懈努力使该菌产量变异逐渐积累，加上发酵条件的改进， 目前世界上先进国家的发酵水平每毫升已超过5万单位，甚至接近10万 单位。微生物的数量性状变异和育种使产量提高的幅度之大，是动植物 育种工作中绝对不可能达到的。正因为如此，几乎所有微生物发酵工厂 都十分重视菌种选育工作