UTRITION 量 脂类的组成与分类 s简单脂类是动物营养中的重要脂类,不含N的 有机物,甘油三酯是重要的形式,具有重要作用 主要存在于植物种籽和动物脂肪组织中 复合脂类是动植物细胞中的结构物质,平均 占细胞膜干物质(DM)一半或一半以上。 非皂化脂类在动植物内种类甚多,但含量少, 常与动物特定生理代谢功能相联系 物誉系学俗表学解件动物营养学理论教学课件 一．脂类的组成与分类 简单脂类 是动物营养中的重要脂类，不含N的 有机物，甘油三酯是重要的形式，具有重要作用， 主要存在于植物种籽和动物脂肪组织中。 非皂化脂类 在动植物内种类甚多，但含量少， 常与动物特定生理代谢功能相联系. 复合脂类 是动植物细胞中的结构物质，平均 占细胞膜干物质（DM）一半或一半以上