第5章:饭店服务质量管理 案例分析问题 店 本案例中体现了饭店质量管理的那 些基本原理和意识?对你有何启示? 个页案例分析问题 本案例中体现了饭店质量管理的那 些基本原理和意识？对你有何启示？ 第５章：饭店服务质量管理 饭 店 管 理