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二、无公害蔬菜 蔬菜栽培的特点是集约(主要栽培在城镇附近)、 管理精细、生产周期短及直接食用、对产品的质量要 求比较高,对病虫害防治要求及时有效。蔬菜栽培方 式不同(露地栽培、保护地栽培(大棚)、温室栽培及无 土栽培),主要虫害的种类也不同,防治技术也有所 不同。但共同的特点是施用化学药剂较多,“无公 害”(无农药污染)蔬菜生产就成为当务之急。在蔬菜 的4项污染源(工业三废、卫生污染、化肥污染、农药 污染)中,农药的污染是最严重、最频繁和最易引起 公众注意的。对于这些污染现阶段只有采取躲避的办 法,即主要组织生产无农药污染的无公害蔬菜。令不
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