性质: 酚羟基特性 邻苯二酚或苯骱结构,可与重金属离子络合呈色; 易被氧化呈色 2.弱碱性 具有烃胺侧链(仲氨),显弱碱性。能与酸成盐。 3.具有旋光性 具有手性碳原子,具有光学活性 4.紫外特征吸收性质： 1.酚羟基特性 邻苯二酚或苯酚结构，可与重金属离子络合呈色； 易被氧化呈色。 4 3. 具有旋光性 具有手性碳原子，具有光学活性。 4. 紫外特征吸收 2. 弱碱性 具有烃胺侧链（仲氨），显弱碱性。能与酸成盐