《现代仪器分析进展》教学大纲 Evolution of contemporary instrumental analysis) 一、基本信息 课程代码:1026921 学分: 总课时:32 课程性质:专业选修课 适用专业:食品质量与安全 先修课程:仪器分析 本课程教学目的和任务 现代分析技术进展作为专业课,以提高学生解决实际问题的能力为目标,介绍了包括电 化学、光谱、核磁共振、质谱、色谱、免疫分析、电泳、显微镜分析技术等方法在内的各类 现代仪器分析技术的原理与应用,特别关注那些近期发展起来的联用技术,以及与分析过程 相关的样品制备等技术,使学生能充分了解现代分析技术的进展,把握相关科学发展的前沿 为今后的科研和工作打下基础。 教学方法与手段 采用多媒体投影及读、写、议手段 四、教学内容及要求 第一章电化学方法 要求掌握电化学方法原理的基本原理;熟悉电化学方法的一般应用:了解电化学方法中 新的技术及应用。 重点内容:电化学新技术的应用。 难点内容:电化学新技术中的原理。 第二章光谱 要求掌握光谱产生的原理;熟悉光谱在仪器中的应用:了解光谱新方法中的新的技术及 应用 重点内容:光谱新技术的应用。 难点内容:光谱新技术的原理 第三章核磁共振光谱 要求掌握核磁共振产生的原理;熟悉磁共振光谱的应用:了解核磁共振光谱技术的新进 http:/spxy.zjgsu.edu.cnhttp://spxy.zjgsu.edu.cn 《现代仪器分析进展》教学大纲 （Evolution of contemporary instrumental analysis） 一、基本信息 课程代码：1026921 学 分：2 总 课 时：32 课程性质：专业选修课 适用专业：食品质量与安全 先修课程：仪器分析 二、本课程教学目的和任务 现代分析技术进展作为专业课，以提高学生解决实际问题的能力为目标，介绍了包括电 化学、光谱、核磁共振、质谱、色谱、免疫分析、电泳、显微镜分析技术等方法在内的各类 现代仪器分析技术的原理与应用，特别关注那些近期发展起来的联用技术，以及与分析过程 相关的样品制备等技术，使学生能充分了解现代分析技术的进展，把握相关科学发展的前沿， 为今后的科研和工作打下基础。 三、教学方法与手段 采用多媒体投影及读、写、议手段 四、教学内容及要求 第一章 电化学方法 要求掌握电化学方法原理的基本原理；熟悉电化学方法的一般应用；了解电化学方法中 新的技术及应用。 重点内容：电化学新技术的应用。 难点内容：电化学新技术中的原理。 第二章 光谱 要求掌握光谱产生的原理；熟悉光谱在仪器中的应用；了解光谱新方法中的新的技术及 应用。 重点内容：光谱新技术的应用。 难点内容：光谱新技术的原理。 第三章 核磁共振光谱 要求掌握核磁共振产生的原理；熟悉磁共振光谱的应用；了解核磁共振光谱技术的新进 展