磷脂 1、甘油磷脂 ●以甘油为骨架的磷脂类,在骨架上结合两个脂肪酸链和一个 磷酸基团,胆碱、乙醇胺、丝氨酸或肌醇等分子籍磷酸基团连 接到脂分子上。 主要类型有:磷脂酰胆碱( phosphatidyl choline,PC,旧称 卵磷脂)、磷脂酰丝氨酸( phosphatidyl serine,PS)、磷脂 酰乙醇胺( phosphatidyl ethanolamine,PE,旧称脑磷脂)磷 脂酰肌醇( phosphatidyl inositol,PI)和双磷脂酰甘油(DPG, 日称心磷脂)等。 2、鞘磷脂 ●鞘磷脂( Sphngomydins,SM)在脑和神经细胞膜中特别丰 富,亦称神经醇磷脂,它是以鞘胺醇( Sphingosine)为骨架, 条脂肪酸链组成疏水尾部,亲水头部也含胆碱与磷酸结合 原核细胞和植物中没有鞘磷脂。9 磷脂 1、甘油磷脂 以甘油为骨架的磷脂类，在骨架上结合两个脂肪酸链和一个 磷酸基团，胆碱、乙醇胺、丝氨酸或肌醇等分子籍磷酸基团连 接到脂分子上。 主要类型有：磷脂酰胆碱（phosphatidyl choline，PC，旧称 卵磷脂）、磷脂酰丝氨酸（phosphatidyl serine，PS）、磷脂 酰乙醇胺（phosphatidyl ethanolamine ，PE，旧称脑磷脂）磷 脂酰肌醇（phosphatidyl inositol，PI）和双磷脂酰甘油（DPG， 旧称心磷脂）等。 2、鞘磷脂 鞘磷脂（Sphngomydins，SM）在脑和神经细胞膜中特别丰 富，亦称神经醇磷脂，它是以鞘胺醇（Sphingoine）为骨架， 与一条脂肪酸链组成疏水尾部，亲水头部也含胆碱与磷酸结合。 原核细胞和植物中没有鞘磷脂