糖的消化与吸收 淀粉 胃 唾液中的α淀粉酶 肠腔x 胰液中的α淀粉酶 麦芽糖十麦芽三糖(-临界糊精十+异麦芽糖 (40%)(25%)(30%)/(5 肠粘膜 上皮细胞 α-葡萄糖苷酶 α-临界糊精酶 刷状缘 葡萄糖淀粉 麦芽糖+麦芽三糖 （40%） （25%） α-临界糊精+异麦芽糖 （30%） （5%） 葡萄糖 唾液中的α-淀粉酶 α-葡萄糖苷酶 α-临界糊精酶 肠粘膜 上皮细胞 刷状缘 胃 口腔 肠腔 胰液中的α-淀粉酶 二、糖的消化与吸收