特点: ■不参与机体构成; 不是能源物质; ■需要量少; ■主要以辅酶形式广泛参与体内代谢; ■缺乏肘产生缺乏症—一危害很大; ■过量—一中泰症。特点： ◼不参与机体构成； ◼不是能源物质； ◼需要量少； ◼主要以辅酶形式广泛参与体内代谢； ◼缺乏时产生缺乏症——危害很大； ◼过量——中毒症