第1节细胞膜的结构和功能 ■■■■学习目标 1.简述细胞膜功能解释细跑膜在维持细跑结构和功能中的重要作用】 2.认同细胞膜作为系统的边界，及对于细胞这个生命系统的重要意义 3.简述生物膜的成盼和结构。 4.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 ■■学习过程 情境号学 取一个蛋清、蛋黄分离器，让一位学生将一个鸡蛋磕破到分离器中，蛋清流入烧杯内，分离后只剩下蛋黄然后再让这 个学生用牙签将蛋黄戳破蛋黄的内容物也慢慢流出。通过这个过程体验膜的存在，并锂解细胞膜将细胞与外界分开（作为 系统边界)的功能。 《自主合作探究 探究一、细胞膜的功能 【自主学习】 保 细胞膜的功能 (2)信息交流方式 [不相部的细胞间细胞分泌化学物质如 通过血液运始到细胞 细向吉培加 相的 之间的识男和结合 细胞画道（如等植物细胞何的 【合作探究】 (1)科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法 ,如，用台盼蓝染色，死的动物细跑会被染成蓝色，而活的动物细 胞不着色，从而判断细胞是否死亡你能解释“染色排除法”的原理吗？ 家用显微注射器将一种叫作伊红的物质注入变形独体内，伊红很快扩散姬到整个细胞，吓能逸出细胞。此实验 说明了什么 3)用今天学的知识解释诗拘“莲出淤泥而不染”的原因 探究一细抱草的成分 【合作探究】 阅读下面的材料，完成下列问题。 材料1：1859年，欧文顿选用00多种化学物质对试物细胞膜的通透性进行了上万次的研究，发现凡是易溶于脂质的物 质也容易穿过膜：反之，不容易溶于脂质的物质也不容易穿过膜。提示化学中有物质相似相溶原理)第 1 节 细胞膜的结构和功能 学习目标 1.简述细胞膜功能,解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。 2.认同细胞膜作为系统的边界,及对于细胞这个生命系统的重要意义。 3.简述生物膜的成分和结构。 4.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 学习过程 情境导学: 取一个蛋清、蛋黄分离器,让一位学生将一个鸡蛋磕破,放到分离器中,蛋清流入烧杯内,分离后只剩下蛋黄;然后再让这 个学生用牙签将蛋黄戳破,蛋黄的内容物也慢慢流出。通过这个过程体验膜的存在,并理解细胞膜将细胞与外界分开(作为 系统边界)的功能。 自主合作探究 探究一、细胞膜的功能 【自主学习】 (2)信息交流方式 【合作探究】 (1)科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细 胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗? (2)科学家用显微注射器将一种叫作伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。此实验 说明了什么? (3)用今天学的知识解释诗句“莲出淤泥而不染”的原因。 探究二、细胞膜的成分 【合作探究】 阅读下面的材料,完成下列问题。 材料 1:1859 年,欧文顿选用 500 多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究,发现凡是易溶于脂质的物 质,也容易穿过膜;反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。(提示:化学中有物质相似相溶原理)