蛋白质( protein 蛋白质是由多种氨基酸组成,是一切生命的 物质基础。 成人每日需要量0.8-12gkg体重 占总热量的10%14%蛋白质 (protein) ▪ 蛋白质是由多种氨基酸组成，是一切生命的 物质基础。 ▪ 成人 每日需要量 0.8-1.2g/kg体重 占总热量的10%-14%