得多。非极性物质也可通过易化扩散来进行跨膜转移 5.4.3膜传递蛋白与离子运转 膜传递蛋白:细胞膜上具有转运功能的蛋白质。主要包括通道蛋白和载体蛋白两类。均 为膜上的束缚蛋白。 5.4.3.1通道蛋白:简称通道( channe1)或离子通道( ion channel)。通道蛋白的构 象可随环境变化而变化 通道蛋白在某种构象时中间会形成允许离子通过的孔道 离子通过通道取决于两方面因素:1)从通道蛋白讲,通道孔的大小及孔内表面电荷使 得通过通道的离子具有选择性(专一性):2)从将要通过通道的离子本身讲,离子带电情况与 其水合规模是其通过通道转移时通透性的限定因素。 离子经通道蛋白进行扩散为易化扩散 离子通过离子通道扩散的速率:10°~10个/s 离子通道的“门”现象:离子通道的“开”和“关”。已知该现象受跨膜电势梯度和 外界理化信号的刺激并对其作出反应 离子经离子通道跨膜转移可产生出pA级的电流,用特制的仪器可对此电流加以检测 并据此对通道特性及所通过的离子属性加以确定。 膜片-钳位技术( patch- clamp technique)与膜片-钳仪。 应用上述技术,已在植物质膜和液泡膜上发现了一系列离子通道。 5.4.3.2载体蛋白 载体蛋白:载体( carrier)、传递体( transport)、透过酶( permease, penetrate) 运输酶( transport enzyme) 溶质(离子)经载体运转的特点:选择性(专一性)、饱和效应。因此具有酶的属性 Km及Vmax值的变化及其意义。 溶质(离子)经载体进行的转运既可以是主动的(逆电化学势梯度进行),也可以是 被动的(易化扩散方式)。得多。非极性物质也可通过易化扩散来进行跨膜转移。 5.4.3 膜传递蛋白与离子运转 膜传递蛋白：细胞膜上具有转运功能的蛋白质。主要包括通道蛋白和载体蛋白两类。均 为膜上的束缚蛋白。 5.4.3.1 通道蛋白：简称通道（channel）或离子通道（ion channel）。通道蛋白的构 象可随环境变化而变化。 通道蛋白在某种构象时中间会形成允许离子通过的孔道。 离子通过通道取决于两方面因素：1）从通道蛋白讲，通道孔的大小及孔内表面电荷使 得通过通道的离子具有选择性（专一性）；2）从将要通过通道的离子本身讲，离子带电情况与 其水合规模是其通过通道转移时通透性的限定因素。 离子经通道蛋白进行扩散为易化扩散。 离子通过离子通道扩散的速率：106～108 个/s。 离子通道的“门”现象：离子通道的“开”和“关”。已知该现象受跨膜电势梯度和 外界理化信号的刺激并对其作出反应。 离子经离子通道跨膜转移可产生出 pA 级的电流，用特制的仪器可对此电流加以检测。 并据此对通道特性及所通过的离子属性加以确定。 膜片-钳位技术（patch-clamp technique）与膜片-钳仪。 应用上述技术，已在植物质膜和液泡膜上发现了一系列离子通道。 5.4.3.2 载体蛋白： 载体蛋白：载体（carrier）、传递体（transport）、透过酶（permease，penetrase）、 运输酶（transport enzyme）。 溶质（离子）经载体运转的特点：选择性（专一性）、饱和效应。因此具有酶的属性： Km 及 Vmax 值的变化及其意义。 溶质（离子）经载体进行的转运既可以是主动的（逆电化学势梯度进行），也可以是 被动的（易化扩散方式）