11.1.2三角形相图 根据萃取操作中各组分的互溶性，可将三元物系分为以下三种情况，即 ①溶质A可完全溶于B及S,但B与S不互溶； ②溶质A可完全溶于B及S,但B与S部分互溶： ③溶质A可完全溶于B,但A与S及B与S部分互溶。 习惯上，将①、②两种情况的物系称为第I类物系，而将③情况的物系 称为第Ⅱ类物系。工业上常见的第I类物系有丙酮(A)-水(B)甲基异丁基 酮(S)、醋酸(A)-水(B)苯(S)及丙酮(A)氯仿(B)水(S)等；第IⅡ类物系有 甲基环己烷(A)正庚烷(B)苯胺(S)、苯乙烯(A)乙苯(B)二甘醇(S)等。在 萃取操作中，第I类物系较为常见，以下主要讨论这类物系的相平衡关系。 11.1.2 三角形相图 根据萃取操作中各组分的互溶性，可将三元物系分为以下三种情况，即 ①溶质A可完全溶于B及S，但B与S不互溶； ②溶质A可完全溶于B及S，但B与S部分互溶； ③溶质A可完全溶于B，但A与S及B与S部分互溶。 习惯上，将①、②两种情况的物系称为第Ⅰ类物系，而将③情况的物系 称为第Ⅱ类物系。工业上常见的第Ⅰ类物系有丙酮(A)–水(B)–甲基异丁基 酮(S)、醋酸(A)–水(B)–苯(S)及丙酮(A)–氯仿(B)–水(S)等；第Ⅱ类物系有 甲基环己烷(A)–正庚烷(B)–苯胺(S)、苯乙烯(A)–乙苯(B)–二甘醇(S)等。在 萃取操作中，第Ⅰ类物系较为常见，以下主要讨论这类物系的相平衡关系