第一节概说 三、葡萄栽培现状 装葡萄栽培已遍布全球五大洲,从40℃的热带到一40℃的寒带,都 有栽培葡萄的分布。 袭全世界葡萄栽培面积接近900万hm,年产超过6000万t,居世界水 果产量第二位。 装世界上葡萄产量最大的国家依次是:意大利(973万t)、法国(800 万t)、美国(595万t)、西班牙(497万t)、中国(450万t)、土耳其 (365万t)、阿根廷(250万t)、伊朗(232万t)、德国(165万t)、智 利(157万t)、希腊(120万t)、澳大利亚(109万t)。 衮世界葡萄产量的80%以上用于酿酒;16%鲜食;我国葡萄栽培产量 的80%用于鲜食