1.形态结构:中等大小G杆菌,多数有周鞭毛,致病菌多有菌毛 沙门菌属的鞭毛(光镜,放大1000倍)沙门菌属的鞭毛(电镜,放大16000倍) 志贺菌的菌毛(电镜,放大16000倍) 2.培养特性与生化反应 (1)营养要求不高,普通培养基上生长良好,生化反应活跃。 (2)常用SS琼脂、伊红美蓝(EMB)琼脂、中国蓝(CB)培养基等肠道选择性培养基鉴别肠 道杆菌。 ①非致病菌:分解乳糖产酸,形成的菌落带色 ②致病菌:不分解乳糖,形成无色较小菌落。 3.抗原构造 (1)O抗原:菌体抗原,为胞壁脂多糖,l00℃数小时不被破坏。菌体抗原外露,为H-O变异。 (2)H抗原:存在于鞭毛中的蛋白质,不耐热,60℃30min破坏 (3)K抗原:位于O抗原外,多糖类物质,阻抑O凝集 (4)共同抗原(ECA):存在于肠杆菌科细菌表面,为氨基糖聚合物 4.抵抗力:不强 第一节埃希菌属 1.培养特性:生化反应:在肠道选择性培养基上菌落带色。典型大肠杆菌IMVC试验为十1． 形态结构：中等大小G—杆菌，多数有周鞭毛，致病菌多有菌毛。 沙门菌属的鞭毛（光镜，放大1000倍） 沙门菌属的鞭毛（电镜，放大16 000倍） 志贺菌的菌毛（电镜，放大16 000倍） 2． 培养特性与生化反应 （1）营养要求不高，普通培养基上生长良好，生化反应活跃。 （2）常用SS琼脂、伊红美蓝（EMB）琼脂、中国蓝（CB）培养基等肠道选择性培养基鉴别肠 道杆菌。 ① 非致病菌：分解乳糖产酸，形成的菌落带色。 ② 致病菌：不分解乳糖，形成无色较小菌落。 3．抗原构造 （1）O抗原：菌体抗原，为胞壁脂多糖，100℃数小时不被破坏。菌体抗原外露，为H—O变异。 （2）H抗原：存在于鞭毛中的蛋白质，不耐热，60℃30min破坏。 （3）K抗原：位于O抗原外，多糖类物质，阻抑O凝集。 （4）共同抗原（ECA）：存在于肠杆菌科细菌表面，为氨基糖聚合物。 4．抵抗力：不强。 第一节 埃希菌属 1． 培养特性：生化反应：在肠道选择性培养基上菌落带色。典型大肠杆菌IMViC试验为＋＋－ －