●糖类的特性很大程度决定于它们的立体化学构象 单糖根据最后一个手性碳的构型称为“D"型或“L″ 型 HC H-C-OH HoCH HO H cH2OHO 最后一个 HCbm手性碳原子 HO 5W3 OH C OH 6CH2OH H ●这是D-型(例如D-葡萄糖) ●大部分天然存在的糖为D-型目 录 糖类的特性很大程度决定于它们的立体化学构象 单糖根据最后一个手性碳的构型称为“D”型或“L” 型 ⚫这是D-型（例如 D-葡萄糖） ⚫大部分天然存在的糖为D-型 H H2OH 最后一个 手性碳原子 C C C O C C OH HO OH HO H H H CH2OH H 1 2 3 4 5 6 H 5 OH H OH H OH HO H C C C C C C H 1 O 2 3 4 6