v×c×56.1l 式中 滴定消耗的氢氧化钾溶液体积，L c- -氢氧化钾溶液的浓度，mol/L: 56.11一一氢氧化钾的摩尔质量，g/mol: m一一一试样质量，g。 两次试验结果允许差不超过0.2gKOH/g油，求其平均数，即为测定结 果，测定结果取小数点后第一位。 五、注意事项 1、测定深色油的酸价，可减少试样用量或适当增加混合试剂的用量。不便于 观察终点时，改用10gL翳香草酚酞乙醇溶液为指标剂，滴定时，溶液从无 色到蓝色即为终点。 2、试验中加入乙醇可以使碱和游离脂肪酸的反应在均匀状态下进行，以防止 反应生成的脂肪酸钾盐离解。氢氧化钾标准溶液用30%乙醇溶液配制，滴定终 点更为清晰。 3、滴定所用氢氧化钾溶液的量应为乙醇量的1/5，以免皂化水解，如过量则 有混浊沉淀，造成结果偏低。 4、氢氧化钾遇水和水蒸气大量放热，形成腐蚀性溶液，具有强腐蚀性，操作 人员在称取药品时需佩戴防护口单、手套，配制时需在通风橱内进行