点击下载:江苏食品药品职业技术学院:《啤酒生产技术》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 啤酒发酵
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下面酵母发酵啤酒 l 下面酵母发酵法虽出现较晚,但较上面酵母更盛行。 世界上多数国家采用下面酵母发酵啤酒,我国也是 全部采用下面酵母发酵啤酒。下面酵母发酵啤酒 l 下面酵母发酵法虽出现较晚,但较上面酵母更盛行。 世界上多数国家采用下面酵母发酵啤酒,我国也是 全部采用下面酵母发酵啤酒
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