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佛山科学技术学院精品资源共享课《农业生态学》(聂早荣》 (2)有机农业 在农业生产过程中不使用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加圳剂的农业。在美国、 西欧所占比例较大。 思想认识:人培土、土培苗的原则,反对人培苗农业生产多样化,注意物质的循环利用,身心 的健康比物质利益史重要。 方法:轮作(用地养地)、耕作(少耕、免耕)、非化学防治病虫害 产量:减产5-10%,干早年代则相等或高于,投入工业辅助能大大降低,收入下降。 (3)生念农业 1971年Acres杂志提出生态农业思想 1981年英国科学家定义为”生态上能自我维持,低输入的,经济上有生命力的,目标在于不产 生大的和长远的环境方面和审美方面不可接受的小型农业。这与中国的生态农业是有明显区别的。 主张:低投入、不施化把、农药、小型农业。 (二)现代农业发展过程中的几种思潮 1、农业现代化总潮 从原始农业转变为传统农业,再从传统农业转变为现代农业,实现农业现代化,这是世界上大 多数国家或地区农业发展所经历的道路。 2、绿色革命思潮 这一思潮与行动的重要内容是通过推广高产新品种(如!矮干小麦、矮干水稻、杂交稻等)带动 了农业的全面发展,并形成了“种子+化肥+灌溉”三架马车一起上的局面。中国与印度被认为是绿色 革命的典范。 3、自然农业思潮 20世纪70年代西方出现了替代农业的第一次尝试,即自然农业思潮。如生念农业、有机农业、 生物农业、替代农业、再尘农业、自然农业、超工业农业等等,形成了一股在学术界颇有影响的思 潮。 4、可持续农业思潮 20世纪80年代中期在西方发达国家出现了可持续农业的思潮,可持续农业思潮既强调粮食安全 与发展农村经济,又强调保护资源环境,实现生产、经济、生念三个持续性的统一:既强调发展当 前的农业,而又不破坏资源环境,兼顾当前与长远,促使农业与农村的可持续发展。 三、农业可持续发展与可持续农业 (一)农业可持续发展及其内容 农业可持续发展的目标首先是保持农业生产率稳定增长,提高食物生产的产量,保障食物安全: 其次要保护和改善生念环境,合理、永续地利用自然资源,以满足人们生活和国民经济发展的需要。 农业可持续发展目标包含了经济持续性、尘态持续性和社会持续性二个方面的内容。 (二)可持续农业的基本概念 可持续农业是管理和保护自然资源基础,调整技术和机制变化的方向,以便确保获得并持续地 满足目前和今后世世代代人们的需要。因此是一种能够保护和维护土地,水和动植物资源,不会造 成环境退化:同时在技术上适当可行,经济上有活力,能够被社会广泛接受的农业。 (一)农业与农村的可持续发展 持续农业与农村发展(SARD)(Sustainable Agriculture and Rural Development,SARD): 在合理利用和维护资源与环境的同时,实行农村体制改革和技术革新,以生产足够的粮食和纤 维,来满足当代人类及其后代对农产品的需求,促使农业和农村的全面发展。 SARD有二个战略目标: ①温饱目标。 ②促进农利综合发展的致富目标 10
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